Lentejas vegetales – 370 kcal | Ynsadiet Natural
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Lentejas vegetales – 370 kcal

 
INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS):• 400g de lentejas • 1 puerro • 1 pimiento verde • Una cebolla • 2 ajos • Una zanahoria • 2 tomates • Una hoja de laurel • Una pastilla de Caldo Vegetal “BHIMA” • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva • Sal sin sodio “Obesal” y pimienta negra
PREPARACIÓN
 
    1. Dejar en remojo las lentejas durante la noche anterior para que se ablanden.
    2. Poner en una cazuela el aceite de oliva y rehogar la cebolla, la zanahoria, el puerro, el pimiento verde, los dos dientes de ajo y los tomates. Transcurridos 10 minutos salpimentar al gusto y añadir una hoja de laurel y rehogar durante 5 minutos más.
    3. Agregar las lentejas y una pastilla de Caldo Vegetal “BHIMA” y cubrir todo con agua para cocerlo durante una media hora aproximadamente o hasta que las lentejas estén blandas.
  Si quieres saber cuántas calorías tienen tus recetas favoritas, mándanos un mail a contacto@ynsadiet.com con los ingredientes y sus correspondientes cantidades ¡la compartiremos por aquí!
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