Solomillos de ternera a la mostaza – 845 kcal | Ynsadiet Natural
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Solomillos de ternera a la mostaza – 845 kcal

INGREDIENTES (4 PERSONAS)
  • 4 filetes de solomillo de ternera
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas soperas de vino de Oporto
  • 1 cucharadita (de las de café) de mostaza
  • Sal
PREPARACIÓN 1. Se pincelan los filetes por las dos caras con aceite de oliva y se dejan reposar así una media hora. 2. Se echa sal a los filetes y se los pone en una plancha. El tiempo que los dejemos dependerá de cómo nos guste la carne. 3. Se retiran los filetes y se conservan en una fuente al calor. 4. En la sartén donde se han frito y con el jugo que han soltado se pone el Oporto y la mostaza. 5. Se mueve bien la mezcla y se deja que cueza durante dos minutos. Pasado este tiempo se pone un poco de salsa sobre cada filete y se sirve enseguida. Si quieres saber cuántas calorías tienen tus recetas favoritas, mándanos un mail a contacto@ynsadiet.com con los ingredientes y sus correspondientes cantidades ¡la compartiremos por aquí!
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