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Fruta, fuente de salud y beneficios para el organismo.

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La mayoría de expertos en nutrición recomiendan tomar como mínimo tres piezas de fruta al día. Aunque pueda parecer complicado cumplir con esta recomendación, si te organizas verás que no es tan difícil incorporarlas a tu dieta diaria. Puedes empezar sumando una pieza de fruta a tus desayunos; también es un excelente tentempié a media mañana o como parte de tu merienda; unas rodajas de piña o una compota de manzana son también una opción deliciosa como guarnición junto a un plato de carne. Y puedes preparar una estupenda macedonia para sustituir otros postres menos saludables. Entre algunos beneficios destacados:

En forma para estudiar. Tips para rendir a tope en tus exámenes.

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El mes de junio es tradicionalmente un mes asociado a los exámenes: estudiantes, opositores, postgraduados… Son muchos los que en estas semanas tienen que hacer un esfuerzo extra para rendir en distintas pruebas. Pero el cansancio acumulado durante el curso y el estrés que supone una evaluación, pueden pasar factura. Te damos algunos consejos para que tu capacidad de concentración y memoria estén al 100%.

Frena naturalmente la Astenia Primaveral

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Estábamos deseando que llegara la primavera, pero una vez comienza no todos nos sentimos tan contentos. Se trata de una época de cambios bruscos de temperatura, presión atmosférica y humedad en el ambiente. Esta estación representa el inicio de un ciclo biológico, que se caracteriza por la renovación de las funciones vitales después del largo invierno.

Receta: Estofado de Calabaza y Setas Shitake

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Hoy os proponemos una de las recetas del libro “Cómete el tarro” de Marta Vergé, pensadas especialmente para veganos. Además de ser una comida saludable y reconfortante, calienta el organismo, lo que la hace ideal para estaciones de frío. Refuerza las defensas del organismo y ayuda a controlar el colesterol. También tiene un efecto antiinflamatorio. 

5 restaurantes gluten free donde comer sano en España

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En España hay más de 500.000 celíacos, una cifra que aumenta un 15 % cada año. Muchas veces la intolerancia al gluten impide disfrutar de los placeres del paladar. Comer fuera de casa se vuelve un tarea complicada. Si, además, buscas un restaurante donde la materia prima sea natural, sana y apta para celíacos la oferta se reduce cada vez más.